Ανοίξετε τη μ-πόρτα σας
τα κάλαντα να πούμε
και βάλετε και μιά ρακή,
για να σας ευχηθούμε
Ταχιά ταχιά ‘ν’ αρχιμηνιά
Πρώτη γιορτή του χρόνου,
αρχή που βγήκεν ο Χριστός
στη γης να περιπατήσει.
Και εβγήκε και χαιρέτηξε
ούλους τσι ζευγολάτες.
Και ο πρώτος που χαιρέτηξε
ήταν Άγιος Βασίλης
Καλώς τα πας Βασίλειε,
καλόν ζευγάριν έχεις.
Καλό το λες αφέντη μου καλό
και ευλογημένο,
η χάρη σου το βλόησε
με το δεξιό τζη χέρι,
με το δεξιό με το ζερβό
με το μαλαματένιο.
Πές μου να ζήσεις Βασιλιό
πόσα μουζούρια σπέρνεις;
Σπέρνω σταράκι δώδεκα,
κριθάρι δέκα πέντε
ταγή και ρόβι δεκαοχτώ
κι από νωρίς στο στάβλο.
Φέρτε καρύδια, κάστανα,
πανέρια μοσχοκάρυα
και βάλτε και γλυκό κρασί
να πιουν τα παλικάρια
(…)
Τέσσερα πέντε γράμματα
που τάχει η περιστέρα
ανοίξετε την πόρτα σας
να πούμε καλησπέρα.
Και εις έτη πολλά!
Στίχοι: παπά Στεφανής ο Νίκας, Θεόδωρος Ρηγινιώτης
Ζωντανή ηχογράφηση από το 2ο Φεστιβάλ Κρητικής Μουσικής & Τραγουδιού (1993).
Η Ειρ. Δερέμπεη πήρε το 1ο Βραβείο Ερμηνείας σ' αυτό το φεστιβάλ με το "Εποστειρώξαν τα νερά".
Εποστειρώξα ν-τα νερά
στ' αγάπης σου τη βρύση
κι ειν' η καρδιά μου φρύγανο
ξερό και θα θρουλήσει
μισοσπαρμένο αθέριστο
και ποιος θα σε θερίσει
πριν σηκωθεί κιανείς μπορές
κι αστάχυ δε σ' αφήσει